Yogyakarta, Proliman News — Pemerintah Daerah Istimewa Yogyakarta (Pemda DIY) menghentikan sementara distribusi menu ayam saus barbecue dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG). Langkah darurat ini diambil setelah 27 siswa SMP Negeri 3 Wates, Kabupaten Kulonprogo, mengalami dugaan keracunan makanan pada Selasa (21/7/2026).
Berdasarkan data Puskesmas Wates, korban terdiri dari 11 siswa perempuan dan 16 siswa laki-laki. Mereka mengeluhkan gejala seragam seperti diare, mual, muntah, nyeri perut, hingga demam usai mengonsumsi sajian MBG tersebut.
Kepala Puskesmas Wates, Salamah Sri Nurhayati, mengonfirmasi bahwa seluruh korban telah menerima perawatan medis. Pihaknya juga telah mengambil sampel muntahan dan tinja pasien untuk diuji di laboratorium guna mengidentifikasi penyebab pasti kontaminasi.
Sekretaris Daerah (Sekda) DIY, Ni Made Dwipanti Indrayanti, menegaskan bahwa pemerintah bergerak cepat melakukan pengamanan tanpa menunggu hasil investigasi akhir.
”Dari analisis awal, dugaan kuat mengarah pada menu ayam saus barbecue. Ada indikasi kurangnya pengawasan Standar Operasional Prosedur (SOP) saat proses produksi,” ujar Ni Made saat ditemui di kantornya, Rabu (22/7/2026).
Sebagai langkah penanganan, Pemda DIY menerjunkan tim pengawas sanitasi dan Kepala Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) untuk memeriksa langsung dapur penyedia jasa boga. Selain menguji sampel makanan dan bahan baku, kejadian ini juga telah dilaporkan ke Koordinator Wilayah (Korwil), Koordinator Regional (Kareg), serta Kantor Pelayanan Pemenuhan Gizi (KPPG).
Ni Made menambahkan, evaluasi total akan dilakukan terhadap seluruh rantai pasok program MBG, mulai dari sanitasi dapur hingga prosedur distribusi.
”Semua aspek kami evaluasi terlebih dahulu. Setelah dipastikan aman, baru program dapat berjalan kembali,” tegasnya.
Liputan: Galang Andika Pratama
